ESPICHAS

REUNIONES AL MÁS PURO ESTILO ASTURIANO

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ESPICHA LA PUERTA

· Embutidos asturianos

· Pastel de roca del Cantábrico con mahonesa de oricios

· Huevos cocidos con sus contrastes

· Mini tortos con picadillo y espuma de queso azul

· Croquetas de jamón asturcelta

· Fritos de merluza con alioli de ajo negro

· Chorizos a la sidra estilo Cimadevilla

· Pollo al ajillo con ajo crujiente

· Arroz con leche requemado

 

Pan artesano

Sidra, agua, refresco, vino y cerveza

ESPICHA CIMADEVILLA

· Aperitivo de la casa

· Embutidos asturianos

· Pastel de roca del Cantábrico con mahonesa de oricios

· Huevos cocidos con sus contrastes

· Empanada de carne guisada

· Cazuelita de fabada o croquetas de jamón asturcelta

· Calamares fritos con mahonesa cítrica

· Taco de pulled pork con guacamole

· Bacalao ajo arriero sobre tosta

· Tiras de cachopo de jamón de gochu de monte y queso ahumado de Tineo

 

· Tarta de queso (+1 €) o arroz con leche requemado

 

Pan artesano

Sidra, agua, refresco, vino y cerveza

ESPICHA LA PUERTA DE CIMADEVILLA

· Aperitivo de la casa

· Embutidos asturianos

· Pastel de roca del Cantábrico con mahonesa de oricios

· Huevos cocidos con sus contrastes

· Quesos asturianos

· Ensaladilla rusa con bonito del norte y su crujiente

· Empanada de carne guisada

· Cazuelita de fabada o croquetas de jamón asturcelta

· Mini cazuelita de calamares en su tinta con patatas o calamares fritos con mahonesa cítrica

· Tiras de cachopo

 

· Tarta de queso (+1 €) o arroz con leche requemado

 

Pan artesano

Sidra, agua, refresco, vino y cerveza

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ESPICHA LA PUERTA

· Embutidos asturianos

· Pastel de roca del Cantábrico con mahonesa de oricios

· Huevos cocidos con sus contrastes

· Mini tortos con picadillo y espuma de queso azul

· Croquetas de jamón asturcelta

· Fritos de merluza con alioli de ajo negro

· Chorizos a la sidra estilo Cimadevilla

· Pollo al ajillo con ajo crujiente

· Arroz con leche requemado

 

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· Huevos cocidos con sus contrastes

· Empanada de carne guisada

· Cazuelita de fabada o croquetas de jamón asturcelta

· Calamares fritos con mahonesa cítrica

· Taco de pulled pork con guacamole

· Bacalao ajo arriero sobre tosta

· Tiras de cachopo de jamón de gochu de monte y queso ahumado de Tineo

 

· Tarta de queso (+1 €) o arroz con leche requemado

 

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· Empanada de carne guisada

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· Tiras de cachopo

 

· Tarta de queso (+1 €) o arroz con leche requemado

 

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Espicha de pie: mínimo 35 personas

Espicha sentados: consultar número de comensales